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IM TALK

München, New York, Paris oder Südtirol – das Giller Magazin stellt Ihnen jeden Monat eine andere interessante Persönlichkeiten vor, deren kulinarische Reisetipps auch Ihren Urlaub noch verfeinern können.

November 2, 2019

Warum nach Indien? Also für mich persönlich hat der Subkontinent schon immer eine gewisse magische Anziehungskraft besessen. Ich schätze die indische Küche, liebe Yoga und genieße die Entspannung bei Räucherstäbchen und exotische Klängen.

Die Kultur ist unglaublich vielfältig und bunt, die Landschaften variieren von majestätischen Bergpanoramen bis hinzu traumhaften Stränden. Nicht zu vergessen, das hektische Alltagsleben in den Mega-Metropolen wie Mumbai oder Neu-Delhi. Damit einhergeht die indische Philosophie genauso wie das Kastensystem und die Religionsfreihei...

November 18, 2018

Reise-Blogger, Autor und Fotograf, vor gut acht Jahren startete Matt Long sein Magazin LandLopers.com. Und seit sechs Jahren ist es sein Beruf geworden, die Welt zu erkunden und selbst aus verstecktesten Ecken zu berichten. Zuhause ist in Washington D.C.

Mit LandLopers.com veränderte sich 2010 sein Leben komplett. Sein Alltag war ihm zu fade und die Kreativität blieb vollkommen auf der Strecke. Und da er seit jeher gerne reiste, entschied er sich ein Reise-Blog zu starten, wo er seine persönlichen Erfahrungen mit anderen teilen konnte. Allerdings hatte er nicht dami...

July 28, 2018

Paris, New York, Fidschi, Bali – Die gebürtige New Yorkerin mit deutschen Wurzeln scheint das Reisen regelrecht im Blut zu liegen. Seit 2015 hat Sie es zu ihrem Beruf gemacht. Wir haben Sie bei ihrem letzten München-Trip getroffen und zum Interview eingeladen. Außerdem freut es uns, dass wir Sarah Funk exklusiv als internationalen Reise-Experten gewinnen konnten, wodurch es uns möglich ist ihre tollen Reise-Videos präsentieren zu können.

Sie selbst sieht sich eher als Erzählerin, wobei es nicht um Märchen, sondern um Reisen geht. Und Ihre Neugier brachte sie schon a...

October 26, 2017

Der gebürtige Wiener Eduard Frauneder, Jahrgang 1977, rockt seit einigen Jahren die kulinarische Szene des Big Apples. Ursprünglich im 10. Wiener Bezirk, in Favoriten geboren, wechselte er mit gerade mal 24 Jahren in die Stadt, die anscheinend niemals schläft, nach New York City. Heute, 17 Jahre später, hat er sich ein kleines Gastro-Imperium aufgebaut und ist ein gefragter "Chef", wenn es darum geht tagtäglich Gaumenfreuden zu kreieren und präsentieren.

Die Redaktion des "Giller Magazin" freut sich besonders ihn als ersten Gast der neuen Serie "Im Talk" vorstellen...

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